دراسة صادمة: هل التين نباتي؟

ترجمة موقع Refresh

قائمة الأطعمة التي تعتبر غير نباتية في الوقت الذي يعتقد معظمكم بأنها نباتية هي أطول مما تعتقدون. مثلا بعض انواع البيرة التي تستخدم قشور السمك كمنقّي. كما تحتوي معظم الحلوى الملوّنة بالأحمر على صبغة مصنوعة من الخنافس. حتى بعض اصناف الفاصولية المعلبة قد تحتوي على شحم خنزير. وبحسب دراسة حديثة صادمة تبين ان التين هو ايضا على تلك القائمة.

يحتوي التين على منتجات حيوانية حتى قبل ان يتم قطفه من الشجرة على عكس ما يعتقد البعض, اذ يحتوي التين الصالح للأكل على دبور أنثى ميتة فيه.

قبل أن تبدأ في القلق ورغم أن جميع أنواع التين الصالحة للأكل تحتوي على دبور أنثى ميتة واحدة على الأقل، إلا أن إنزيم يعرف باسم ficin يقضي على الدبور قبل ان يصل الى صحنك لأنه بطبيعة التين يمكنه ان يهضم الدبور ليصبح صالحا للأكل.

organicauthority

 

مقالات مشابهة

دراسة صادمة: هل التين نباتي؟

قائمة الأطعمة التي تعتبر غير نباتية في الوقت الذي يعتقد معظمكم بأنها نباتية هي أطول مما تعتقدون. مثلا بعض انواع البيرة ا...

تعليب الطعام مليء بالمواد الكيميائية السامة... وهكذا يؤثر على صحتك

لقد بدأنا للتو في فهم بعض المخاطر المرتبطة بالمواد الكيميائية الموجودة في العبوات: السمنة والسرطان وأمراض القلب والأوعية...

أتلانتا تستحدث مساحة زراعية ضخمة مفتوحة لجميع الناس

وافق مجلس مدينة أتلانتا على تحويل حوالي 7 أراضي من الممتلكات الشاغرة في المدينة إلى حديقة وغابة طعام مفتوحة للعموم مجانً...

لتتخرج في الفلبين عليك زراعة 10 أشجار بحسب القانون

يلزم القانون الفلبيني الجديد جميع طلاب المدارس الثانوية والكليات المتخرجين زراعة ما لا يقل عن 10 أشجار قبل أن يتمكنوا من...